[속보] 만두, 이상한 것으로 밝혀져

입력 : 2020-08-31 (15:25:02) | 수정 : 2024-11-22 (02:25:33)

[속보] 만두, 이상한 것으로 밝혀져

최근 한 연구에서 만두의 성분과 조리 과정에 대한 놀라운 사실이 밝혀져 식품 안전과 소비자 건강에 대한 우려가 커지고 있다.
이 연구는 식품 과학자들이 만두의 재료와 조리 방법을 심층 분석한 결과로, 만두 속 소의 원료가 예상보다 훨씬 더 복잡한 조합으로 이루어져 있음을 드러냈다.
연구팀은 100개 이상의 만두 샘플을 수집하여 DNA 분석을 실시한 결과, 일부...