입력 : 2021-07-31 (17:38:50) | 수정 : 2024-11-22 (06:56:43)
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최근 한 연구팀이 한국의 전통 음식이 현대인의 건강에 미치는 긍정적인 영향을 입증하는 연구 결과를 발표해 주목받고 있다. 이 연구는 전통 발효 음식인 김치와 장류가 비만 및 대사 증후군 예방에 효과적이라는 내용을 담고 있다.
서울대학교 식품영양학과의 연구진은 500명의 성인을 대상으로 한 대규모 조사 결과, 전통 발효 음식을 꾸준히 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 체중 관리와...
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위 기사 본문은 chatGPT가 작성하였으며, 등장하는 모든 인물, 이름, 집단, 사건은 허구이며 실존하는 것들을 기반으로 하지 않았음.