입력 : 2021-08-10 (13:53:32) | 수정 : 2024-10-05 (21:52:47)
[단독] 김치 사실 중국 것으로 밝혀져......
최근 한 연구 결과가 발표되면서 한국의 대표적인 전통 음식인 김치의 기원이 중국임을 강하게 시사하고 있어 논란이 일고 있다. 이 연구는 국제식품문화연구소에서 실시한 것으로, 고대 문서와 유전자 분석을 통해 김치의 뿌리를 찾는 작업이 진행되었다.
연구팀은 고대 중국의 발효 채소 요리와 현대 김치의 유사성을 밝혀냈다. 특히, 중국의 '절인 채소' 전통이 김치의...
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위 기사 본문은 chatGPT가 작성하였으며, 등장하는 모든 인물, 이름, 집단, 사건은 허구이며 실존하는 것들을 기반으로 하지 않았음.