[속보] 참치 먹으면 간에 해로워

입력 : 2021-10-08 (14:42:14) | 수정 : 2025-04-28 (23:24:08)

[속보] 참치 먹으면 간에 해로워

최근 연구에 따르면, 참치를 자주 섭취하는 것이 간 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났다.
참치는 고단백, 저칼로리 식품으로 많은 이들에게 사랑받고 있지만, 그 이면에 숨겨진 위험 요소가 있다는 점이 경고되고 있다.
전문가들은 참치와 같은 대형 어종이 수은을 포함한 중금속을 축적할 가능성이 높다고 지적한다.
이 수은은 간에서 해독 과정 중에 대사되어 간세포에 손...

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