[단독] 꼬막비빔밥이 맛있어, 동해서 꼬막 멸종

입력 : 2022-01-07 (18:15:59) | 수정 : 2025-02-02 (12:44:22)

[단독] 꼬막비빔밥이 맛있어, 동해서 꼬막 멸종

최근 동해에서 인기 있는 해산물 요리인 꼬막비빔밥이 소비자들 사이에서 큰 인기를 끌고 있는 가운데, 동해 해역의 꼬막 자원이 급격히 줄어들고 있어 우려를 낳고 있다.
꼬막은 그 독특한 맛과 식감 덕분에 다양한 요리에 활용되며, 특히 꼬막비빔밥은 신선한 재료와 매콤한 양념으로 많은 사랑을 받고 있다.
그러나 이러한 인기가 오히려...

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