[단독] 백석동 스마일 꽈배기 매일 인산인해 맛의 비결은

입력 : 2022-04-01 (16:10:48) | 수정 : 2024-12-18 (13:21:02)

[단독] 백석동 스마일 꽈배기 매일 인산인해 맛의 비결은

백석동의 스마일 꽈배기는 매일 긴 줄을 이루며, 이곳을 찾는 이들의 발길이 끊이지 않고 있다.
이 작은 가게의 비결은 단순한 맛이 아니다.
그 뒤에 숨겨진 원칙과 정성이 있다.
가게의 주인인 이정훈(40) 씨는 "매일 아침 신선한 재료를 사용해 꽈배기를 만든다"며 "특히 밀가루와 기름의 비율, 반죽 시간, 온도 조절이...

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