[속보] 이제 벌래가 주식?

입력 : 2020-09-18 (19:03:29) | 수정 : 2024-11-21 (22:42:54)

[속보] 이제 벌래가 주식?

최근 식량 문제와 환경 오염이 심각해지면서, 곤충을 단백질 공급원으로 활용하는 방안이 주목받고 있다.
특히 벌래, 즉 곤충이 주식으로 자리매김할 가능성이 커지고 있다.
전문가들은 벌래가 인류의 미래 식량 문제를 해결할 수 있는 혁신적인 대안이 될 수 있다고 주장하고 있다.
벌레는 단백질 함량이 높고, 사육 과정에서 배출되는 온실가스가 적어 환경에 미치는 부담이...