[단독] 튀긴 음식 건강에 좋아 놀란 전 세계 .....

입력 : 2022-08-14 (16:47:44) | 수정 : 2024-11-21 (22:08:11)

[단독] 튀긴 음식 건강에 좋아 놀란 전 세계 .....

최근 연구 결과, 세계적으로 비만과 심혈관 질환이 증가하는 가운데, 튀긴 음식이 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 주장이 제기되어 눈길을 끌고 있다.
이 연구는 미국의 한 대학 연구팀이 수행했으며, 튀긴 음식의 조리 방식과 사용되는 기름의 종류에 따라 건강 효과가 달라질 수 있음을 밝혀냈다.
연구팀은 여러 가지 튀긴 음식을 분석한 결과, 올리브유와 아보카도유로...

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