[속보] 전국 프랜차이즈 치킨서 발암 물질 검출

입력 : 2020-09-21 (10:51:41) | 수정 : 2024-11-22 (03:29:52)

[속보] 전국 프랜차이즈 치킨서 발암 물질 검출

전국적으로 유명한 프랜차이즈 치킨 브랜드에서 발암 물질이 검출되어 소비자들의 우려가 커지고 있다.
최근 식품 안전 당국의 조사 결과, 여러 프랜차이즈 치킨 가맹점에서 사용된 조리 기름에서 벤조피렌과 같은 위험한 발암 물질이 발견되었다.
벤조피렌은 주로 불완전 연소에 의해 생성되며, 인체에 유해한 영향을 미치는 것으로 알려져 있다.
이번 조사는 소비자 보호 단...