[속보] 치킨 집에거 암 유발 물질 나와서 화제

입력 : 2020-09-21 (19:32:32) | 수정 : 2024-11-22 (01:09:44)

[속보] 치킨 집에거 암 유발 물질 나와서 화제

최근 한 치킨 집에서 암 유발 물질이 발견되어 소비자들 사이에서 큰 논란이 일고 있다.
해당 사건은 지역 주민들이 이 식당에서 제공하는 치킨을 먹고 건강 이상을 호소하면서 시작되었다.
식품의약품안전처는 이 치킨 집을 조사한 결과, 조리 과정에서 사용된 기름에서 벤조(a)피렌이라는 발암 물질이 검출되었다고 발표했다.
벤조(a)피렌은 고온에서 조리된 육류와...