[종합] 생선요리 못먹는 사람들의 공통점... "이것" 때문

입력 : 2022-11-30 (18:27:20) | 수정 : 2024-11-21 (23:27:08)

[종합] 생선요리 못먹는 사람들의 공통점... "이것" 때문

최근 여러 연구 결과에 따르면, 생선 요리를 싫어하는 사람들의 공통적인 원인은 '미각의 차이'와 '문화적 배경'으로 집약될 수 있다.
생선은 건강에 유익한 오메가-3 지방산과 다양한 영양소가 풍부하지만, 많은 이들이 생선의 비릿한 맛이나 질감을 거부감으로 느끼며 섭취를 꺼리곤 한다.
특히, 생선의 비린내를 느끼는 것은 개인의 유전자에 따라 다르게...

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