[속보] 용가리치킨에서 1급발암물질나와...

입력 : 2023-04-17 (20:28:46) | 수정 : 2024-12-18 (13:14:12)

[속보] 용가리치킨에서 1급발암물질나와...

최근 한 소비자 단체의 조사 결과, 유명 치킨 프랜차이즈에서 판매되는 '용가리치킨'에서 1급 발암물질이 검출돼 큰 파장이 일고 있다.
해당 단체는 여러 차례의 샘플링을 통해 이 치킨 제품에서 아크릴아마이드라는 화학물질이 기준치를 초과해 검출되었다고 밝혔다.
아크릴아마이드는 고온에서 조리되는 식품에서 자연적으로 생성되며, 세계보건기구(WHO)...

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