[단독] 드디어 코크 사람 됐다 비법은 마늘과 쑥이 아닌 콩밥이라는데... [전문]
최근 한 연구에서 한국 전통 음식인 콩밥이 외국인들이 한국인으로서의 정체성을 느끼게 하는 데 중요한 역할을 한다는 흥미로운 결과가 발표됐다.
이 연구는 한국의 전통 음식이 외국인들에게 어떻게 문화적 연결고리를 제공하는지를 집중적으로 분석한 결과로, 특히 콩밥의 영양학적 가치와 문화적 상징성이 주목받았다.
연구팀은 한국에 거주하는 외국인 500명을 대상으로 설문조사를 실시하고, 이...