[속보] 나초에서 유해한 물질 발견.. 화제

입력 : 2023-07-09 (14:24:42) | 수정 : 2026-01-01 (00:46:13)

[속보] 나초에서 유해한 물질 발견.. 화제

최근 한 연구에서 나초에서 유해한 물질이 발견돼 소비자들 사이에 큰 충격을 주고 있다.
식품안전연구소의 조사에 따르면, 인기 있는 나초 브랜드에서 발암물질로 알려진 아크릴아마이드가 기준치를 초과해 검출된 것으로 나타났다.
아크릴아마이드는 고온에서 조리된 탄수화물에서 자연적으로 생성될 수 있는 화합물로, 여러 연구에 따르면 장기적인 노출이 암 발생 위험을 높일 수 있는 것으로...

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