[종합] 식장 뷔페 가 육개장으로

입력 : 2024-10-17 (17:17:39) | 수정 : 2024-10-23 (06:51:53)

[종합] 식장 뷔페 가 육개장으로

최근 한 식장에서 제공하는 뷔페 메뉴가 큰 화제를 모으고 있다.
결혼식과 같은 특별한 행사에서 흔히 접할 수 있는 스테이크, 해산물 요리 대신, 육개장이 주 메뉴로 선정된 것. 이 같은 변화는 전통적인 뷔페의 틀을 깨고 현대인의 입맛을 반영한 새로운 시도로 평가받고 있다.
식장 관계자는 "고객들이 좀 더 한국적인 맛을 원했다"며 "육개장은 그 자체로도 풍부한 맛을...

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