[속보] 여수 주창오 셰프 세계 최고 스시로 인정받다

입력 : 2025-04-01 (13:07:53) | 수정 : 2026-01-02 (17:12:19)

[속보] 여수 주창오 셰프 세계 최고 스시로 인정받다

여수의 주창오 셰프가 최근 세계적인 스시 대회에서 최고의 스시 셰프로 인정받았다.
이 대회는 전 세계의 유명 셰프들이 모여 각자의 기술과 창의성을 겨루는 자리로, 주셰프는 한국 전통의 맛을 현대적으로 재해석한 스시로 심사위원들의 극찬을 받았다.
주 셰프는 대회에서 “바다의 마음”이라는 주제로 자신이 개발한 새로운 스시를 선보였다.
이 스시는 신선한...